14 novembre 2009
Voyage oriental.....
Jeudi dernier nous sommes allés diner au Riad rue de l'esquile,et surtout voir Marie(la fille de Charlotte) danser sur des musiques égyptiennes!Ce cadre est vraiment idéal pour savourer un tagine agneau fonds d'artichaut,ou un couscous aux 7 légumes,accompagnés d'un bon petit guerrouane.Ce joli restaurant marocain nous dépayse tant par son décor:céramiques colorées,stucs très travaillés,moucharabieh que par les plats proposés,assez classiques au demeurant mais plutot fins et savoureux.De plus les passages de Maya,danseuse orientale,dans trois tenues différentes,nous ont enchanté.La grace et les petites mimiques accompagnant ses déhanchements nous ont transportés pour quelques minutes dans l'ambiance animée d'une fête cairote...
07 novembre 2009
Paname.....
Après un week end et une semaine très chargée ,me voici un peu plus disponible pour me caler devant l'ordi!
Alors revenons en à notre we parisien:comme prévu,ballade dans Montmartre,puis concert aux Trois Baudets.C'est vraiment une salle à découvrir,très petite,une centaine de places et encore,une programmation de qualité(l'équivalent du Bijou à Toulouse),et pour nous la soirée "longueur d'ondes" avec 6 artistes nous faisant découvrir leur univers!J'attendais le concert de Dimoné,enfin concert,4 titres c'est peu mais le concept est interessant!Pour chaque groupe,15 mn de scène puis quelques question des journalistes du magazine!On a passé un bon moment,après avoir testé leur resto à l'étage.Resto assez sympa,ambiance conviviale d'avant concert.Ensuite ballade dans le quartier de Pigalle puis bière dans un pub!
Le lendemain,la pluie nous a "obligé" a nous réfugier au resto-salon de thé de la mosquée.Nous nous sommes installés dans une salle feutrée:marquetterie,mosaique,plateau en cuivre joliment ciselé,fauteuil "cosy",le cadre idéal pour déguster un tagine puis les délicieuses patisseries.....Vraiment testez le restaurant,c'est bon et dépaysant.Il y a également une petite boutique près du patio,je n'ai pas resisté,j'ai craqué pour des verres à thé avec une petite rose kitsch!Ensuite un p'tit tour a l'Institut du Monde Arabe.
Le lendemain ballade dans le quartier oberkampf et déjeuner rue St Maur à la "bague de Kenza".Lolo m'avait fait decouvrir ce lieu.Vous allez halluciner sur la diversité des patisseries orientales.....
Pour rester dans l'ambiance parisienne rétro colorisée,voici un ptit montage en attendant l'aprem couscous doux (c'est la recette de la grand-mère de Muriel) thé à la menthe un de ces 4.
25 octobre 2009
Le we prochain,direction....Paname!
Encore quelques jours à attendre avant de rejoindre mes amis à Paris pour un week-end prolongé!A nous les Trois Baudets,théâtre mythique de Pigalle qui a réouvert il y a quelques mois.Cette salle de concert a vu défiler les plus grands de la chanson française:Brel,Brassens,.....Pour nous :soirée "longueur d'ondes" avec entre autres Dimoné!
Je ferai découvrir la Mosquée à mes amis toulousains,nous irons y déguster un p'tit thé à la menthe accompagné surement de leurs délicieuses patisseries.....Avec ma soeurette Axelle qui me rejoint pour l'occasion,une petite expo,pourquoi pas Soulages à Beaubourg,nous y réflechissons...Et encore plein d'autres de choses à faire mais en 2 jours et demi c'est court!
20 octobre 2009
Le carnet pour Fabienne!
2ème "crea" du lundi:un p'tit carnet aux couleurs d'automne pour Fabienne!
19 octobre 2009
Autre version du carnet indien!J'en avais fait un pour Charlotte,et bien celui ci est pour Marie France!
Depuis cet été,j'avais dit à Marie que je lui ferai un p'tit carnet,et bien c'est fait!Et un carnet indien en plus(elle va partir en Inde au printemps.....).Donc j'ai réutilisé le papier gypsie,mais en faisant des découpes différentes et cela donne ça.....
C'est la créa du lundi,la première (ptit clin d'oeil à fée Lila).
17 octobre 2009
La recette de la charlotte poires-speculoos....Et la photo ....Demain!
Voici donc la recette de la charlotte poires-speculoos!Je l'ai réalisé cet après-midi donc vous aurez la photo demain puisque là elle est dans le frigo à attendre sagement le demoulage,la partie la plus délicate d'autant plus que je n'ai pas de moule à charlotte donc.....On verra bien!
Revenons à la recette:
-35cl de lait-3 jaunes d'oeuf-80g de sucre-4g d'agar agar-350g de speculoos-35cl de crème liquide entière-1 petite boite de poires au sirop-cannelle.
-Dans une casserole,faire chauffer le lait avec l'agar agar.Faire frémir 30s.
-Delayer les jaunes d'oeuf avec le sucre ,fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse et ajoiter la moitié du lait chaud.Remettre dans la casserole et faire cuire tout doucement.
-Emietter les speculoos et mixer avec la crème anglaise,puis laisser tiédir.
-Monter la crème fraiche en chantilly puis la melanger doucement à la crème refroidie.
-Egouter les poires et garder le jus pour imbiber les speculoos et tapisser le moule.Couper les poires en morceuax et saupoudrer de cannelle.
-Dans le moule,verser une couche de mousse puis les poires,puis la mousse,....Et finir par une couche de biscuits.
-Mettre au frigo au moins 2H.
J'ai egalement fait une crème anglaise pour accompagner la charlotte donc aujourd'hui voilà ce que je vous montre!
15 octobre 2009
Regardez la recette que j'ai trouvé sur le web....Une charlotte speculoos-poire!
Dimanche ,mes amis viennent prendre le café car on doit se réunir pour choisir la destination de notre petit voyage en février....Alors quelles sont les propositions:le Maroc( on doit faire le passeport....),Prague (trop froid pour certains!),Budapest (Muriel connait déjà),Madrid (pourquoi pas,pas trop cher!),.....Le choix va être difficile....Donc afin de faire un choix et de contenter tout le monde,on va commencer par une degustation .....Pour l'occasion je vais faire une charlotte speculoos-poire!J'ai trouvé la recette sur le blog "dans l'assiette de Charlotte et Cie"!Et pour vous faire saliver on commence par la photo de Charlotte!
On verra si je fais aussi bien!Donc rendez vous samedi pour la recette et la photo!
Fin de semaine musicale.....
On remet ça....J'avais repéré le concert de Chano Dominguez dans le cadre du jazz sur son 31,mais c'est complet....Donc solution de repli un ptit concert à la cave poésie:on EXIST,j'ai écouté quelques notes et cela me tente bien:"Un son, du sens, une voix singulière dans l’énergie du rock, l’élégance de la pop et la douceur du folk… on EXIST vous balade dans son petit monde avec jubilation dans le jeu.
Muriel Erdödy et Denis Leroux se présentent devant vous sans filet.
Tous deux, tour à tour, guitaristes, percussionnistes ou pilotes de samples sur le fil de leurs créations.
Une vraie liberté de ton, de mots et de notes…
Une vérité belle et surprenante…".
Voici leur affiche plutot réussie!
Puis samedi soir au theâtre Jules Jullien,soirée "chorales":au programme 4 chorales ayant chacune un registre bien particulier:le cri du choeur(déjà vu),on n'est pas couchés (c'est la première pour moi),toujours les mêmes (connais pas) et pour finir en chansons:le karaoke acoustik,on va reviser nos classiques!Chouette!
12 octobre 2009
Le cahier pour l'asso de Muriel!
Muriel,une copine animatrice d'atelier d'éveil musical pour les enfants m'avait demandé de lui faire un cahier pour son asso!Et bien c'est fait!Je lui avait offert un p'tit carnet donc j'ai utilisé le même papier avec les papillons.....Quelle envolée poétique!
08 octobre 2009
A decouvrir!Fifi Mandirac.....
J'ai découvert Fifi dans le dernier numéro de C déco,bonne revue d'idées "déco" à réaliser soi-même (mes assiettes "rétro kitsch"....)!Dans chaque numéro ils mettent en avant un artiste et là c'est Fifi Mandirac,infographiste qui créée des articles de carterie,des surprises,.....Toutes colorées et rigolotes!Je vous laisse aller sur son site et je vous montre juste ces bons points à pois!Je sais qu'il y a des fans de pois parmi les copines blogueuses!Spéciale dédicace à Mimosette qui est enfin de retour!
